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Équipement de cuisine

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Qu’est-ce qu’un matériel de cuisine ménager ? 

Parler du matériel de cuisine fait généralement référence aux outils les plus importants, manuels ou automatiques, de votre cuisine. Il s’agit d’appareils qui facilitent la transformation, la cuisson et la congélation des aliments.

Les matériels de cuisine les plus courants dans les cuisines domestiques sont le réfrigérateur, le congélateur, le four, la cuisinière et le four à micro-ondes. Ce sont les gros appareils que vous utilisez pour garder les aliments sains et comestibles.

En fonction de vos techniques de cuisson préférées, l’équipement de cuisine comprend un large éventail d’appareils électriques et manuels. Les mixeurs, les batteurs sur socle, les robots de cuisine, les sorbetières, les broyeurs et les friteuses sont plusieurs exemples d’équipements de cuisine utilisés pour préparer les aliments.

Les équipements de restauration sont essentiels pour maintenir les aliments préparés à des températures sûres, chaudes ou froides, pendant de longues périodes de service.
L’équipement de cuisine est un investissement à long terme pour votre cuisine. Vous devrez tenir compte de la fréquence et du type d’utilisation, de la durabilité, de la consommation d’énergie (appareils électriques) et des possibilités de rangement lorsque vous choisirez votre équipement de cuisine. Vous pouvez coordonner les couleurs extérieures, les matériaux et les garnitures des équipements posés sur le comptoir et des équipements montés/installés pour les assortir au décor de votre cuisine.

 

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